Il Natale alla francese chez Égalité
Joyeux Noël!
Égalité – la boulangerie di via Melzo 22 a Milano – per il periodo più magico dell’anno propone una serie di prelibatezze tipiche della cultura gastronomica francese: la Brioche de Noȅl e la Couronne du Roi, dolci francesi caratteristici delle feste, e due Cesti di Natale, ricchi di specialità d’Oltralpe. Idee perfette per un regalo originale o per arricchire i propri menù natalizi con proposte esclusive e gustose.
Ceci n’est pas un panettone. Per chi non si accontenta del solito Panettone è arrivato il momento di provare la Brioche de Noël. La forma potrebbe rievocare quella del classico dolce milanese, ma la farcitura al suo interno offre un gusto completamente inedito, grazie al suo profumo di agrumi, note di amaretto e rum; il tutto arricchito da canditi e uvetta. La Brioche de Noël di Égalité si ispira a le Pain de Modane, una brioche tipica della tradizione francese, originaria della Corsica.
Vive le Roi! Un’altra originale proposta d’Oltralpe, dal sapore squisitamente regale, è la Couronne du Roi: un dolce gustato tradizionalmente durante l’Epifania per festeggiare la venuta dei Re Magi. Non è un caso che il soffice impasto brioche all’aroma di arancia e limone, guarnito da pepite di zucchero e coloratissimi canditi, venga racchiuso all’interno di uno stampo che richiama proprio una corona.
Per un’idea regalo originale, da Egalité, trovate anche i cesti di Natale, che custodiscono al loro interno una sontuosa offerta di prelibatezze francesi, dolci e salate.
Orari
Martedì – Mercoledì: 7.30 – 20.00
Giovedì – Venerdì: 7.30 – 22.00
Sabato: 8.00 – 22.00
Domenica: 8.30 – 15.00
Égalité
via Melzo 22,
20129 Milano
Tel. 02 83482318
www.egalitemilano.it
info@egalitemilano.it