Alla Pasticceria Clivati la Pasqua è già arrivata

Pasticceria Clivati, la storica pasticceria milanese di Viale Coni Zugna, si prepara alla Pasqua e lo fa con la produzione di colombe e uova pasquali. Le colombe, in versione classica e decorata, sono fatte con un impasto al lievito madre, i canditi sono di arancio e la glassa reale di zucchero e mandorle, il tutto con una lievitazione di 36 […]

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Il Salon du Chocolat arriva a Milano!

Il Salon du Chocolat arriva a Milano. Tre giorni dedicati al cibo degli dei nella fantastica cornice di Porta Nuova. L’evento internazionale, nato a Parigi 20 anni fa, colleziona ormai successi in tutto il mondo e dal 13 al 15 febbraio farà tappa a Milano nella nuovissima location The Mall a Porta Nuova. La prima edizione italiana della manifestazione  regalerà […]

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