Maionese – Cereal Terra
MAIONESE – CEREAL TERRA
Photo: © Jacopo Ventura
COSA:
Maionese
CHI:
Cereal Terra di Ciriè (TO) (sito web)
QUANDO:
Tutto l’anno
DOVE:
Eataly Milano Smeraldo (sito web)
PERCHÉ:
L’arte conserviera piemontese è alla base dell’azienda Cereal Terra, che da 1990 produce prodotti biologici partendo da materie prime di qualità e molto fresche.
COME:
Ideale per insalata russa, insalata di sedano rapa, ma anche come base per salsa cocktail o altre infinite varianti.
QUANTO COSTA:
€ 3,70 il vasetto da 185 g
(prezzo di acquisto Eataly in data 23/12/2021)
Valutazione complessiva
La Maionese Cereal Terra è una salsa decisamente buona, completamante biologica, senza conservanti, esaltatori di sapidità o di gusto, additivi di ogni genere e natura. Il sapore è buono e la consistenza molto cremosa. Costa un po’ più delle altre maionesi, ma ne vale la pena.