Salame alla birra – Salumificio Colombo Salvo
SALAME ALLA BIRRA – SALUMIFICIO COLOMBO SALVO
Photo: © Jacopo Ventura
COSA:
Salame aromatizzato alla birra
CHI:
Salumificio Colombo Salvo con sede in Crosio della Valle (VA) (sito web)
QUANDO:
Tutto l’anno
DOVE:
Carrefour italia (sito web) di Milano Citylife Shopping District (sito web)
PERCHÉ:
Il Salumificio Colombo è attivo nel varesotto fin dal 1922 e ha puntato molto sulla produzione di insaccati e alimentari titpici della zona di origine.
Ne è un esempio questo salamino aromatizzato alla Birra Poretti di Induno Olona (VA).
COME:
Questo salamino alla birra ha un sapore molto particolare, ed è perfetto come antipasto, da degustare insieme ad altri salumi e formaggi, magari sempre del varesotto.
QUANTO COSTA:
€ 3,99 il salamino da 150 g
(prezzo di acquisto Carrefour in data 17/07/2022)
Valutazione complessiva
Il Salame alla birra del Salumificio Colombo Salvo è una valida alternativa al solito salame, con ilsuo gusto particolare. L’aroma di birra non è eccessivo, pertanto è un salame gradevole e gustoso. Viene prodotto con suini italiani e la birra è italiana.