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Pasticceria Clivati, la storica pasticceria milanese di Viale Coni Zugna, si prepara alla Pasqua e lo fa con la produzione di colombe e uova pasquali. Le colombe, in versione classica e decorata, sono fatte con un impasto al lievito madre, i canditi sono di arancio e la glassa reale di zucchero e mandorle, il tutto con una lievitazione di 36 […]