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Non è un luogo comune del quale i milanesi vanno molto fieri, ma è proprio vero che a Milano si trova il miglior pesce d’Italia. Sarà per il grande mercato del pesce, sarà per l’elevato livello qualitativo richiesto dagli attenti consumatori, sarà per altre mille ragioni, ma la sostanza non cambia: a Milano il pesce è top. Punto e basta. […]